| 甲鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | 17.8克 | 4.3克 |
| 总量 | 646克 | 甲鱼汤热量/卡路里762千卡 | |||

1/5. 杀甲鱼,洗干净。
2/5. 烧一大半锅水,水开后放甲鱼。
3/5. 中火炖1小时。
4/5. 放入芩归炖半小时。
5/5. 大枣、枸杞放入汤中小火炖半小时。
甲鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健胃、滋阴补肾、健脾等功效;可与蜂蜜、桂圆、冬瓜搭配;与冬笋、鸡蛋、柿饼相克,同食可能会引起不适;