| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于登山摩托148分钟消耗的热量...510 | |||||
糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（三根）、酱油（适量）、醋（适量）、白砂糖（适量）、生姜（四到五片）、盐（适量）、生粉（适量）
1/3. 将排骨切块洗净，再用刀把每块排骨上划上几刀为了入味。生姜切片，一起放入大碗里，加入生粉，酱油，醋适量，搅拌均匀，淹制15分钟。
2/3. 把锅烧热，加入色拉油适量，油烧好后倒入淹制好的排骨，油炸一会再翻动避免肉粘锅。炒至肉变色加入半锅开水或凉水都可以。盖上锅盖烧至水干。
3/3. 再加入适量 盐，老抽，醋，白砂糖。装盘。O(∩_∩)O
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、润燥等功效；可与山楂、白菜、蘑菇搭配；与黄豆、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克