| 酸酸甜甜咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 776克 | 酸酸甜甜咕噜肉热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于讲话649分钟消耗的热量...108 | |||||
酸酸甜甜咕噜肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、番茄（半个）、白洋葱（四分之一）、菠萝（4片）、番茄酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、生粉（适量）
1/3. 猪肉叫店家选爽脆的上肉，有肥有瘦的，去皮，洗净，切粒，拍上干生粉。番茄，洋葱，菠萝切成条状。
2/3. 锅下多过猪肉的油，5成热，转小火，下猪肉，慢慢炸，炸到微黄，捞上来，锅里留一点油。
3/3. 番茄，洋葱，菠萝下锅炒熟，一点点盐，一勺子白糖，几滴醋，半碗番茄酱，下肉，小火炒均匀，最后下生粉水，大火收汁。就好了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与扁豆、芦笋、韭菜搭配；与刀豆、甲鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、美容、健胃消食等功效；可与卷心菜、鲫鱼、山楂搭配；与黄瓜、鱼头、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、促进消化、清胃解渴等功效；可与杨桃、白茅根、猪肉搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸酸甜甜咕噜肉热量1169 千卡
- 脂肪31.12 克
- 蛋白质16.04 克
- 碳水化合物18.22 克
- 钠63.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾434 毫克