| 椒盐蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 300克 | 椒盐蘑菇热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于讲话37分钟消耗的热量...108 | |||||
椒盐蘑菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（300克）、鸡蛋（2个）、淀粉（10克）、胡椒粉（4克）、花椒粉（7克）、辣椒粉（3克）、盐（3克）、白糖（2克）、鸡精（1克）
1/6. 蘑菇洗净晾干，撕成细条
2/6. 鸡蛋磕入碗中，加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀
3/6. 将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀
4/6. 空锅烧热，加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用
5/6. 锅内入油，烧4成热，依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油
6/6. 将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、化痰、稀化痰液等功效；可与木瓜、鲫鱼、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐蘑菇热量66 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克