| 豆豉蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 豆豉蒸鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于手工活625分钟消耗的热量...90 | |||||
豆豉蒸鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、葱（2根）、姜（少许）、大蒜（1瓣）、干豆豉（1汤匙）、生抽（1汤匙）、老抽（几滴）、料酒（少许）、蚝油（1/3匙）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 鸡翅用淡盐水泡一会儿再洗干净；
2/8. 正反两面各划两下，摆在盘中，加入盐、生抽1汤匙、蚝油1/3汤匙，老抽几滴和料酒少许拌匀腌半个小时；
3/8. 其它配料：
4/8. 葱姜蒜豆豉切碎；
5/8. 小煎锅加点儿油，下入葱姜蒜豆豉炒香；
6/8. 将炒好的小料倒入鸡翅上；
7/8. 入锅中小火蒸三十分钟；
8/8. 汤汁多，挑出鸡翅摆盘，放上葱丝，另起一锅，将油烧热，烧上更香。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉蒸鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克