| DIY蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | DIY蛋包饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于粉刷33分钟消耗的热量...180 | |||||
DIY蛋包饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（一碗）、鸡蛋（两个）、豆角（一根）、咖喱粉（一茶匙）、番茄酱（适量）
1/6. 先将一个鸡蛋打散，稍微加点水和盐，豆角洗净，切成小丁。
2/6. 起锅，鸡蛋入锅，尽量炒散，然后盛出，继续炒豆角，稍微放点水、盐，待豆角快熟后下米饭，翻炒记下，放入咖喱粉和刚盛出的鸡蛋碎，翻炒至米饭上色发热，放盐，翻几下，盛出。
3/6. 淀粉加入少量水，然后打入第二个鸡蛋，搅拌均匀。
4/6. 在锅内涂上一层油，范围尽量大，然后开火，待油热后倒入鸡蛋与水淀粉的混合液，端起锅子，左右摇晃。（刚开始尽量不要摇得太快，否则蛋皮难成型，锅子不要离火，注意安全。）待鸡蛋完全凝固后盛至盘子内。
5/6. 将炒好得米饭盛入蛋皮内，将蛋皮卷起，随意倒上番茄酱。（喜欢吃甜可以多倒，我把炒多了的米饭也一并盛入盘内，其实可以多做一张蛋皮，家里没鸡蛋了。）
6/6. 传张切开的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与海虾、基围虾、生菜搭配；与鹅、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY蛋包饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克