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鲜虾五彩萝卜汤

鲜虾五彩萝卜汤的热量和减肥功效

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鲜虾五彩萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
心里美萝卜53千卡23千卡0.8克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
总量1332鲜虾五彩萝卜汤热量/卡路里742千卡
酒保 热量742千卡,相当于酒保323分钟消耗的热量...138

鲜虾五彩萝卜汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲜仁(20个左右)、白萝卜(半根)、红萝卜(半根)、心里美萝卜(少许)、鹌鹑蛋(5个)、西兰花(少许)、鸡汤(适量)、料酒(1勺)、胡椒粉(少许)、香油(1勺)、盐(适量)
鲜虾五彩萝卜汤的做法图解1

1/8. 用挖球器将白萝卜,红萝卜及心里美萝卜挖出小球,鹌鹑蛋放入锅中煮熟。

鲜虾五彩萝卜汤的做法图解2

2/8. 虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。

鲜虾五彩萝卜汤的做法图解3

3/8. 锅中倒入适量的鸡汤,没有鸡汤可加小半块浓汤宝。

鲜虾五彩萝卜汤的做法图解4

4/8. 将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。

鲜虾五彩萝卜汤的做法图解5

5/8. 萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,腌制虾仁的汤汁倒掉不用。

鲜虾五彩萝卜汤的做法图解6

6/8. 再加入剥好皮的鹌鹑蛋。

鲜虾五彩萝卜汤的做法图解7

7/8. 再加入小朵的西兰花同煮。

鲜虾五彩萝卜汤的做法图解8

8/8. 待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与糙米、鸡肉、猪肉搭配;与丝瓜、猪腰、银耳相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、促进消化、清热等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

心里美萝卜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、治疗高血压、增强免疫力等功效;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、养颜、美肤等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、清热解渴等功效;可与鸡肉、牛肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜虾五彩萝卜汤热量742 千卡
  • 脂肪11.9 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物19.86 克
  • 293.7 毫克
  • 225 毫克
  • 8.2 毫克
  • 872 毫克

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