首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香煎银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银鳕鱼251千卡88千卡20.4克0.5克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
法香79千卡342千卡30克8克
总量342香煎银鳕鱼热量/卡路里379千卡
木管乐器 热量379千卡,相当于木管乐器190分钟消耗的热量...120

香煎银鳕鱼的做法共15个步骤

食材主料/辅料

银鳕鱼(1块)、蛋液(适量)、法香(适量)、杏仁碎(适量)、柠檬(1个)、面粉(适量)、洋葱(30克)、黄油(15克)、精盐(适量)、料酒(适量)、白胡椒粉(适量)、白葡萄酒(适量)
香煎银鳕鱼的做法图解1

1/15. 银鳕鱼去鳞、去内脏清洗干净备用。

香煎银鳕鱼的做法图解2

2/15. 鱼中加入适量的料酒腌制一会儿。

香煎银鳕鱼的做法图解3

3/15. 加入适量的精盐拌匀腌制。

香煎银鳕鱼的做法图解4

4/15. 腌制好的鳕鱼两面均匀的裹上面粉。

香煎银鳕鱼的做法图解5

5/15. 把多余的面粉抖干净,然后放到蛋液中,均匀的裹上蛋液。

香煎银鳕鱼的做法图解6

6/15. 再把裹好蛋液的鳕鱼放到杏仁碎中均匀的裹上杏仁碎。

香煎银鳕鱼的做法图解7

7/15. 锅中加入适量的橄榄油加热。

香煎银鳕鱼的做法图解8

8/15. 放入裹好杏仁碎的鳕鱼块。

香煎银鳕鱼的做法图解9

9/15. 鱼的一面煎成金黄色的时候,翻过来煎另一面(用微火慢慢煎制,不要煎糊)

香煎银鳕鱼的做法图解10

10/15. 鱼煎好后盛出,锅底放入黄油炒化。

香煎银鳕鱼的做法图解11

11/15. 放入洋葱碎炒香。

香煎银鳕鱼的做法图解12

12/15. 加入适量的胡椒粉。

香煎银鳕鱼的做法图解13

13/15. 往锅中挤入柠檬汁。

香煎银鳕鱼的做法图解14

14/15. 加入适量的白葡萄酒,最后撒上法香碎。

香煎银鳕鱼的做法图解15

15/15. 把做好的汤汁浇到煎好的鳕鱼块上即可。

食材功效信息

银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑明目、促进脑部发育、预防忧郁症等功效;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、解热烦、润肺利咽等功效;可与海虾、玉米、辣椒搭配;与味精、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

法香的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有舒缓神经、促进消化、镇定神经等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香煎银鳕鱼热量379 千卡
  • 脂肪17.3 克
  • 蛋白质63.7 克
  • 碳水化合物66.3 克
  • 261.8 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 475 毫克

相关知识

扫一扫手机查看