| 浇汁皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 100克 | 浇汁皮蛋热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于擦洗地板7分钟消耗的热量...228 | |||||
浇汁皮蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
无铅松花皮蛋（200克）、韭菜（100克）、辣椒（适量）、蒜头（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/6. 准备好原料。
2/6. 无铅松花蛋去壳，用凉开水冲洗下。
3/6. 用切糕点的刀对半切开再对半切 成花瓣型摆盘。
4/6. 韭菜洗净沥水切碎，辣椒蒜头切碎。
5/6. 锅烧热加入油烧七成热，放盐，韭菜、辣椒、蒜头翻炒下。
6/6. 加入100毫升清水，适量老抽煮开淋在蛋皮上即成。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、润肠通便等功效；可与猪肉、牡蛎、青鱼搭配；与虾皮、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 浇汁皮蛋热量25 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克