| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 497克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于盖屋顶203分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜苔炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（2勺）、食用油（1炒勺）、酱油（适量）、盐（适量）
1/4. 切猪肉，形状随意，然后加淀粉、酱油、油，拌匀，备用
2/4. 切蒜苔、葱、姜，备用
3/4. 开火热锅，倒入油一炒勺；再放入葱、姜；溢香后，倒入肉，翻炒至熟；加入蒜苔，炒啊炒
4/4. 根据个人口味，倒入适量酱油，沿铁锅边倒最佳；加盐后，出锅即可
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、预防痔疮、降脂等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、补肾气等功效；可与芸豆、柿子、豆腐皮搭配；与香菜、乌梅、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量1217 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠61.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾323 毫克