| 香煎俩白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 483克 | 香煎俩白热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于拉伸运动194分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎俩白的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（半只）、年糕（适量）、鸡油（或花生油）（少量）、盐（少量）、大蒜（一颗）、芝麻酱（一勺）、橄榄油（半勺）、白糖（酌量）
1/5. 年糕是袋装的切片年糕、杏鲍菇切3厘米左右的厚片
2/5. 蘸料用了芝麻酱+盐+糖+少许油煎的蒜末+橄榄油+温水调匀
3/5. 把鸡皮放锅里，鸡皮煎出的油可以让锅不糊，而且增加香味，我是做了其他菜剩下的，正好利用起来，用其他油也一样（注意不要用冷压油，经过高温反而会产生不健康的物质），把杏鲍菇和年糕依次放锅里煎，杏鲍菇煎到发黄，边缘微焦，年糕煎到有点鼓起来，煎的同时撒少许盐即可
4/5. 要乘热吃哟！才会享受到双白的最佳口感，外焦里嫩，芝麻酱醇厚的香气和蒜末炸过后的焦香和双白的口感的完美结合。
5/5. 爱吃，脑中经常闪现食物的各种美妙搭配，终于行动起来，亲自下厨喂进嘴里，还不错哟，鼓励一下自己好让自己能够继续行动起来！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补脑益智、补虚等功效；
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营养信息
- 香煎俩白热量484 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物43 克
- 钠56.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾81 毫克