| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 250克 | 炸猪排热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于画画85分钟消耗的热量...270 | |||||
炸猪排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、土豆粉（可以摊到盘子里）、黑胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、面包糠（适量）
1/6. 里脊切34mm，然后用刀背横着竖着敲打肉片（为了口感嫩），把盐、黑胡椒、鸡精，分别拍打到肉片的两面（口重的多加佐料）、腌制7、8分钟。鸡蛋打散，面包糠，淀粉分别放到容器，备用，如图。
2/6. 腌好后，先把肉片挂淀粉（拍到淀粉不掉落为止）、然后挂鸡蛋液、也是不掉落为止、最后挂面包糠、面包糠要拍实诚了。
3/6. 六成油温小火炸，一片一片炸哦
4/6. 炸至金黄色捞出。（炸好的样子！）
5/6. 也可以切开吃哦
6/6. 今天没买酱，大家可以蘸甜辣酱吃（KFC里那种酱就好）。哈哈，完活儿你学会了嘛！
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效；可与山楂、芸豆、芦笋搭配；与梨、荞麦、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量383 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克