| 杨花萝卜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 272千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 排骨酱 | 克 | 30千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 140克 | 杨花萝卜酿肉热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于哑铃101分钟消耗的热量...180 | |||||
杨花萝卜酿肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杨花萝卜（400克）、肉馅（120克）、排骨酱（20克）、辣椒酱（10克）、蚝油（10克）、老抽（5克）、盐（3克）、葱（适量）、蒜仔（适量）、姜（适量）
1/8. 杨花萝卜清洗干净。
2/8. 用U形刀把小萝卜掏空。
3/8. 掏空的小萝卜。
4/8. 把肉馅调好口味，酿入小萝卜。
5/8. 拍一点生粉，以防烧制时馅心脱离。
6/8. 锅中放入色拉油烧热，加入葱姜、蒜仔煸香，加入辣酱，排骨酱，蚝油，老抽和水。
7/8. 把酿好的萝卜放入，调味小火慢炖。
8/8. 待萝卜熟透，收汁装盘。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与冬笋、茄子、鸡腿菇搭配；与红豆、何首乌、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
排骨酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 杨花萝卜酿肉热量302 千卡
- 脂肪15.79 克
- 蛋白质22.22 克
- 碳水化合物31 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克