| 蒜头甜椒鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 436克 | 蒜头甜椒鸡杂热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于背包旅行89分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜头甜椒鸡杂的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡杂（一副）、青椒（三个）、蒜头（一个）、盐（适量）、食用油（少许）
1/6. 鸡杂清理干净用盐腌制半小时,蒜头切段,青椒撕成片
2/6. 起油锅,热油先下几个蒜子炒香
3/6. 下鸡杂大火爆炒,鸡杂变色后下蒜子
4/6. 下甜椒翻炒几下,加少许水
5/6. 大火焖烧三分钟
6/6. 盐味精调味翻吵后装盆上桌
食材功效信息
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肤养肌、帮助消化、促进消化等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、防感冒、健胃消食等功效；可与包菜、黑木耳、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与莴笋、猪肉、玉米面搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜头甜椒鸡杂热量622 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质33.09 克
- 碳水化合物38.57 克
- 钠106 毫克
- 钙208 毫克
- 铁8.94 毫克
- 钾697 毫克