| 卤猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤猪手热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于修建房屋18分钟消耗的热量...330 | |||||
卤猪手的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪手（一只）、鸡蛋（适量）、蒜头（半只）、生抽（适量）、老抽（适量）、大料（适量）、姜（适量）
1/6. 猪脚过水，一定要把血水煮出来，这样才不会起泡
2/6. 我是直接买的卤肉料方便，大概里面就是各种香料，回香，桂皮，八角，香叶，什么的，
3/6. 香料打包，用纱布，这样不会猪脚到处都是，蒜头姜，鸡蛋，鸡蛋最好就是煮熟了剥皮，放进去，我是赶时间，不得已，
4/6. 加水，一定要没mo过猪脚，煮开以后，加生抽老抽，生抽调味，老抽调色，放一点糖，慢慢煮，
5/6. 水不多的时候就可以大火收汁，记得把香料包拿出来
6/6. 吃了一半才记得要拍照好吃的都忘记了，
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与干贝、玉米、羊排搭配；与甲鱼 、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤猪手热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克