| 芽菜烩鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 297克 | 芽菜烩鸡蛋热量/卡路里343千卡 | |||

1/4. 材料

2/4. 热油炒蛋,盛盘备用。

3/4. 另外热油,炒香芽菜和甜椒。

4/4. 把蛋烩入,加入少量盐即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效;可与香椿、韭菜、西红柿搭配;与豆奶、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芽菜的热量174千卡(每100克);具有解表利尿、利肠开胃、清热解毒等功效;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热、挡辐射等功效;可与鳕鱼、圆白菜、明虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;