| 西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 460克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里174千卡 | |||
1/3. 西兰花绰水,水里放盐,备用
2/3. 虾仁洗净,少许盐,腌制

3/3. 油热放胡萝卜,炒完放西兰花,虾仁,快熟后放蒜茸
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、减肥、防癌等功效;可与墨鱼、芥末、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、解毒生津等功效;可与比目鱼、莴笋、香菜搭配;与水萝卜、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、抗早衰、增强免疫力等功效;可与龙须菜、圆白菜、上海青搭配;与荷兰豆、西红柿、水芹菜相克,同食可能会引起不适;