| 辣咖喱牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 659克 | 辣咖喱牛腩热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于空中蹬腿运动500分钟消耗的热量...180 | |||||
辣咖喱牛腩的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、红萝卜（适量）、土豆（适量）、咖喱酱（适量）、椰汁（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/11. 我用的是进口马来西亚的咖喱和椰浆，这个比较辣，用其他的咖喱都行
2/11. 牛腩洗净，切块
3/11. 锅里放水，烧开，加入料酒，放入牛腩煮5分钟
4/11. 放入高压锅里，加姜，加少量的水
5/11. 我用的是蹄筋的档位，没有高压锅的，就直接用炖锅炖
6/11. 土豆，红萝卜切块，放锅里煮熟，备用
7/11. 炒锅，放入咖喱酱，炒一炒
8/11. 加入牛腩，继续炒
9/11. 加入土豆，红萝卜，一起炒。加入刚刚炖牛腩的高汤，煮5分钟
10/11. 加入椰浆，继续煮两分钟
11/11. 然后就起锅了
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、养血、强健筋骨等功效；可与芹菜、菜花、南瓜搭配；与板栗、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、顺气、安五脏等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣咖喱牛腩热量1500 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质33.21 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠114.7 毫克
- 钙28 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾364 毫克