| 肉松戚风蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 289克 | 肉松戚风蛋卷热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于排舞255分钟消耗的热量...270 | |||||
肉松戚风蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、4个鸡蛋（适量）、砂糖（适量）、泡打粉（适量）、肉松（适量）、沙拉酱（适量）
1/7. 蛋黄加入砂糖后打发，
2/7. 蛋清分3次加入砂糖后打发和打好的蛋黄搅拌
3/7. 把面粉和泡打粉筛入蛋糊中拌好，倒入烤盘中，使劲震动几下让其中的气泡跑出。
4/7. 烤15到20分钟，后倒出
5/7. 抹上沙拉酱和肉松
6/7. 卷起，放冰箱里静置半小时
7/7. 取出，切块，哈哈可以吃了！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、增强免疫力、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、生津液、补钙等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效；
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营养信息
- 肉松戚风蛋卷热量1147 千卡
- 脂肪89.9 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物246.68 克
- 钠1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾2 毫克