| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||

1/4. 准备食材,将包菜洗净,晾干,手撕成块。切葱丝,姜丝剁成丁,将蒜瓣切成片,准备一汤匙花椒,一汤匙糖,一汤匙酱油,两汤匙醋。
2/4. 油锅适量油,放入辣椒呛锅,倒入花椒,葱姜蒜呛锅,立马下包菜,将火调旺开始勤炒。
3/4. 待菜炒的八成熟,倒一汤匙酱油,两汤匙醋,一汤匙糖。
4/4. 待混合好后,加盐适量,出锅。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效;可与木耳、西红柿、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;