| 红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
1/3. 将鲫鱼清理干净,将干辣椒姜片塞进鱼杜里,掉点料酒,表面涂点盐!浸泡10分种!
2/3. 在热锅,倒入油,放入蒜姜干辣椒,翻炒下放入鲫鱼,先不要急着翻鱼,不然容易散!在放入料酒,盐糖醋!

3/3. 在撒上葱花就ok了!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、增强体抗力、和中开胃等功效;可与枸杞子、黄豆芽、花生搭配;与雪里蕻、排骨、冬瓜相克,同食可能会引起不适;