| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 辣子鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||
1/4. 鸡腿洗净剔骨切成小块加少许盐料酒腌制片刻
2/4. 辣椒切斜段,葱切段
3/4. 锅中倒入油,炸制鸡丁至金黄色,捞出
4/4. 锅内剩的油加少许盐,放入干辣椒煸出香味,倒入鸡丁翻炒,出锅前加入葱段,少许鸡精即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;