| 鲜菇炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 447克 | 鲜菇炒芦笋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于滑旱冰19分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜菇炒芦笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芦笋（250克）、红甜椒（1/3个）、黄甜椒（1/3个）、鲜香菇（4朵）、盐（适量）、香油（适量）、干辣椒（4个）、大蒜（1瓣）、姜（1小块）、生抽（适量）
1/8. 主要材料。
2/8. 芦笋洗净芦笋切段；
3/8. 沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉；
4/8. 黄红彩椒切小菱形块； 干辣椒切小段，蒜切片； 姜切丝；
5/8. 香菇洗净切小片；
6/8. 热油锅，倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香；
7/8. 再倒入香菇片翻炒至软；
8/8. 加入焯过的芦笋和彩椒，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、清热利尿、增进食欲等功效；可与青蟹、海参、黑木耳搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鲜菇炒芦笋热量130 千卡
- 脂肪13.22 克
- 蛋白质4.74 克
- 碳水化合物70.68 克
- 钠267.4 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾438 毫克