| 快手简单,浓郁十足-椰香薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 快手简单,浓郁十足-椰香薄饼热量/卡路里1439千卡 | |||
1/4. 黄油软化,手动搅打之颜色发白,分次加入白砂糖打发均匀;
2/4. 全蛋液分3-4次加入黄油中,每一次需要搅打均匀再倒入;
3/4. 先放入过筛的60g低筋面粉,用橡皮刮刀切拌均匀后再倒入100g椰蓉,面糊拌匀,盛入裱花袋;
4/4. 烤盘垫纸,将面糊保持一定间距挤出小枣般大小,用汤匙压制成圆片整理成型;入烤箱中层150度9分钟左右边缘上色即可。
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、利尿消肿、杀虫消疳等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与北极虾、辣椒、小米搭配;与甲鱼 、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;