| 香滑蒸水蛋-第一次大成功热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香滑蒸水蛋-第一次大成功热量/卡路里99千卡 | |||

1/2. 过程图没什么看点,就是把鸡蛋打散,放盐、油搅匀。不知道是不是眼花,放完后觉得蛋汁会比较黄。水烧开,放进去。我用的是碗蒸,蒸了5分钟还不是有点生,又蒸几分钟。怎么知道生熟?用筷子戳一下,没东西流出来就是行了。

2/2. 再来一张成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与银鱼、圆生菜、西红柿搭配;与糖精、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;