| 尖椒杏鲍菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 449克 | 尖椒杏鲍菇炒鸡蛋热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于打磨地板47分钟消耗的热量...270 | |||||
尖椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（2个）、杏鲍菇（1根）、鸡蛋（两个）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/4. 尖椒去蒂去籽，洗净切丝，杏鲍菇洗净切条
2/4. 鸡蛋打散加少许盐，这样毕比较容易入味，油热后先炒鸡蛋，炒好后盛出备用
3/4. 加少许油，油热后下杏鲍菇，翻炒片刻入尖椒，加盐和蚝油继续翻炒，干的话淋一点水
4/4. 最后合鸡蛋一起入锅翻炒，关火成盘
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、驱寒等功效；可与茄子、明虾、鸡蛋搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、解热烦等功效；可与百合、韭菜、圆生菜搭配；与茶叶、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒杏鲍菇炒鸡蛋热量210 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物14.82 克
- 钠144.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾347 毫克