| 蒜茸可口小鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蒜茸可口小鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于俯卧撑119分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜茸可口小鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、料酒（一半汤勺）、红辣椒（1根）、青辣椒（5根）、盐（适量）、生粉（一汤勺）、生抽（一汤勺）、鸡精（一点点）、醋（一汤勺）、白砂糖（一汤勺）
1/4. 鸡翅洗净，切小块。用水浸一会，有利于血水的透掉喔！挤干水分后，用盐、生抽、料酒、糖、鸡精、生粉腌渍30分钟左右。
2/4. 青红辣椒切成圈圈，蒜姜切丁备用。
3/4. 锅内倒入适量油，待油温升高后放入鸡翅。炸至微黄后取出。之前也听长辈说炸鸡翅也可以不用油，直接鸡皮可出油，但我怕太菜鸟会出油不成功，所以我还是自己下了一点油油~
4/4. 另起锅，将蒜姜用油爆香，倒入青椒红椒爆炒，待断生后下入鸡翅翻炒。加少量盐、生抽、醋、白砂糖、料酒、鸡精翻炒均匀，再放入10ml水，大火收汁即可！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸可口小鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克