| 简易版红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 简易版红烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于烤面包344分钟消耗的热量...150 | |||||
简易版红烧鲤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条大约2斤）、大葱（一颗）、大蒜（三瓣）、盐（适量）、白醋（适量）、姜（一小块）、大料（一朵）、酱油生抽（一汤匙）、老抽（一汤匙）、白糖（适量）
1/9. 市场买的鲤鱼 在摊位上就会给你收拾完的 很简单 回家后洗净控干
2/9. 拿刀子从鱼的尾巴向上片几道
3/9. 把片开的位置放上姜和蒜 再在鱼的身上淋上点料酒
4/9. 在鱼腌制去腥的时候我们把 葱姜蒜切断 蒜切片放入碗中
5/9. 把糖酱油 大料 醋盐 都放入碗中
6/9. 大勺烧热加入豆油
7/9. 把鱼放入 大火 要是没有把握就不要翻动 多点油上面的用油淋就行
8/9. 把对好的酱汁倒入锅里
9/9. 大火烧开 小火炖25分钟就行 再成盘的时候一定要用两个铲子哦 要不与就分尸了
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、通乳、消水肿等功效；可与米醋、白菜、红豆沙搭配；与南瓜、紫苏叶、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版红烧鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克