| 虾米炒凉瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 20克 | 虾米炒凉瓜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于坐车40分钟消耗的热量...60 | |||||
虾米炒凉瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉瓜（1根）、虾米（20克）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/8. 凉瓜洗干净，去二头，
2/8. 对着切开，分二半，切片；
3/8. 切好片的放一点盐，戳一戳，洗干净，
4/8. 捞起，洌干水，待用；
5/8. 虾米洗一下，不要浸泡；轻轻洗去泥沙即可；
6/8. 热锅倒入油，倒入洗干净的虾米去炒炸一下；出锅，待用；
7/8. 刚刚炒虾米的油还有剩，加一点或不加油，倒下刚刚准备好的凉瓜翻炒，加入刚刚爆炒过的虾米；继续翻炒，放盐、生抽调味；
8/8. 出锅了，简单而美味；
食材功效信息
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、通乳汁、增加骨密度等功效；可与黄瓜、紫甘蓝、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米炒凉瓜热量40 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠4891.9 毫克
- 钙555 毫克
- 铁11 毫克
- 钾550 毫克