| 家常烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 617克 | 家常烧带鱼热量/卡路里890千卡 | |||

1/4. 带鱼先用盐水腌制20分钟
2/4. 把鸡蛋和淀粉缴匀裹上带鱼下锅炸至金黄
3/4. 将锅中导入油,根据个人口味,放糖和不放糖都可以,葱,姜,花椒,大料,在放入炸好的带鱼,
4/4. 可以适当的加点水,出锅前加点淀粉汁也是可以的
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、泽肤养发、提高智力等功效;可与豆腐干、油豆腐、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效;可与辣椒、生菜、黄豆搭配;与味精、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、润肠通便、和胃等功效;