| 海带排骨汤补钙汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 679克 | 海带排骨汤补钙汤热量/卡路里1281千卡 | |||

1/3. 先将海带浸泡十分钟,然后洗干净把海带打成结,然后放入少许盐抓数分钟清水洗冲洗干净。用热水煮沸一下,然后用冷水洗净备用。
2/3. 将排骨用热水焯几分钟,用温水洗净不宜用冷水。
3/3. 往锅里倒入冷水将排骨倒入锅中煮半小时,然后放入海带,因为海带较厚所以要煮比较长时间,再煲个一个半小时,放入盐、鸡精还有醋,再煮个十五分钟就OK啦!美食就完成咯,啦啦啦!
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润燥、补肾气等功效;可与南瓜、紫菜、萝卜搭配;与鹌鹑、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、减少放射性疾病、降血糖等功效;可与木耳、北豆腐、干贝搭配;与白酒、柿子、猪血相克,同食可能会引起不适;