| 营养猪杂粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 粉肠 | 克 | 170千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 总量 | 1028克 | 营养猪杂粥热量/卡路里2454千卡 | |||
 热量2454千卡，相当于有氧运动535分钟消耗的热量...275 | |||||
营养猪杂粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、猪肉（适量）、粉肠（适量）、米（适量）、薏米（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）、白糖（适量）、菇粉（自己研磨）（适量）、生粉（适量）、姜丝（适量）
1/3. 切好所有材料，猪肉猪肝粉肠放入同一个容器内，放入姜丝，油盐料酒黑胡椒糖生粉拌匀备用
2/3. 提前煮白粥，我放入一点薏米，可以祛湿；将粥倒入另外一个锅内
3/3. 另起锅的白粥加入一点水，粥滚了就可以放入事先腌制好的猪杂，要不断搅拌防止粘锅，加入盐油黑胡椒调味即可，滚2-3分钟即可熄火加入葱花
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补肝、明目等功效；可与银耳、松子、白菜搭配；与花菜、沙丁鱼、藕带相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补虚、补钙等功效；可与香芋、南瓜、莴笋搭配；与甲鱼、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
粉肠的热量65千卡（每100克）；具有止血、润燥、止渴等功效；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水渗湿、护发、清热排脓等功效；可与杨桃、山药、鲤鱼搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养猪杂粥热量2454 千卡
- 脂肪42 克
- 蛋白质64.1 克
- 碳水化合物156.6 克
- 钠346.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁31.6 毫克
- 钾1103 毫克