| 胡萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 胡萝卜排骨汤热量/卡路里1293千卡 | |||

1/1. 排骨洗净绰至五分钟直到排骨变白捞出放入冷水中再洗一遍。姜切片胡萝卜去皮切小方块或者圆形也可以。做法3高压锅放入水水一定不能少,一次放入姜,料酒胡萝卜,排骨,盖上锅盖压至45分钟,然后等压力伐没气了打开锅盖放入盐,鸡精调味)根据自己口味调制最后就可以出锅了。味
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补肾气、解热毒等功效;可与紫菜、山楂、蘑菇搭配;与百合、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、防癌等功效;可与菠菜、豆浆、狗肉搭配;与红枣、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;