| 黄豆芽炒牛筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 250克 | 黄豆芽炒牛筋热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于铅球19分钟消耗的热量...240 | |||||
黄豆芽炒牛筋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
卤牛筋（300克）、黄豆芽（250克）、青，红椒（适量）、蒜容（适量）、白糖（少许）、盐，鸡精（少许）、酱油（少许）
1/7. 成图
2/7. 青，红椒，牛筋，切小块。备用
3/7. 黄豆芽 洗干净，备用
4/7. 热锅热油，小火爆香，蒜容，青，红椒。
5/7. 放入黄豆芽，翻炒断生至软。。
6/7. 加入切好的牛筋，翻炒均匀，加盐，糖，鸡精调味，出锅时，淋少许酱油上色即可。
7/7. 成图
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、消肿除痹、补气养血等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆芽炒牛筋热量75 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克