| 圆葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 89克 | 圆葱炒鸡蛋热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于跳板跳水35分钟消耗的热量...180 | |||||
圆葱炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、胡萝卜（20克）、葱花（300克）、大豆油（50克）、精盐（3克）、五香粉（2克）
1/10. 将圆葱去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用，胡萝卜清洗干净，切成小片待用。
2/10. 将鸡蛋磕入碗中待用。
3/10. 热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液煎。
4/10. 将鸡蛋煎至金黄色时，铲出，装入碗中待用。
5/10. 原锅放油烧热，放入胡萝卜片翻炒均匀。
6/10. 将切好的圆葱片倒入锅中。
7/10. 将圆葱，胡萝卜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
8/10. 翻炒均匀，将圆葱炒至断生，加入炒好的鸡蛋。
9/10. 将鸡蛋，圆葱，胡萝卜翻炒均匀。
10/10. 出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与韭菜、苋菜、海虾搭配；与消炎片、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、消食等功效；可与西兰花、香菜、狗肉搭配；与红枣、醋、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圆葱炒鸡蛋热量106 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克