| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 350克 | 叉烧肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于迪斯科133分钟消耗的热量...270 | |||||
叉烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（适量）、烧烤汁（适量）、生抽（适量）、叉烧汁（适量）、蚝油（适量）、黑胡椒粉（适量）、料酒（适量）、蜂蜜（适量）
1/8. 将肉解冻
2/8. 肉切成两半，
3/8. 放入除了蜂蜜以外的所有调料
4/8. 将调料给肉拌匀，然后用签子给肉扎孔，再将肉用手按摩，按摩好腌制好的肉放入冰箱冷藏24小时候
5/8. 将冷藏腌制好的肉放进烤盘中层，200度，烤15分钟后取出，刷上一层腌肉的酱料，然后再刷上蜂蜜
6/8. 放入烤箱后继续烤15分钟即可
7/8. 烤好的肉肉切片（肥瘦相间吧）
8/8. 切好后装盘即可
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、解热毒等功效；可与鸡腿菇、冬笋、魔芋搭配；与田螺、鲫鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧肉热量599 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克