| 芥酱海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海参 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 芥酱海参热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于雪地摩托22分钟消耗的热量...210 | |||||
芥酱海参的做法共2个步骤
食材主料/辅料
干海参（适量）、芥末（适量）、酱油（适量）
1/2. 干海参放无油干净容器加纯净水泡一天，期间换水三次。泡软后剪开肚子洗净去掉白色牙齿各种脏东西，就留肚子里的白筋，然后入冷水锅煮20分钟盖盖焖2小时，之后放冰水碗入冰箱冷藏12天。
2/2. 海参洗净切丝。碗里放芥末酱油调匀。蘸食即可。
食材功效信息
干海参的热量78千卡（每100克）；具有促进发育、治溃疡、延缓衰老等功效；可与羊肉、鸭肉、羊骨搭配；与山楂、山楂干、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥酱海参热量78 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克