角瓜馅饺子的热量和减肥功效

1/11. 猪肉剁馅，最好自己用刀剁，比绞肉机绞得味道香，剁之前把肉冻一下，好剁

2/11. 角瓜搽丝，用盐嗄一下，直到出汤，攥干水分，切碎。

3/11. 切葱末姜末备用

4/11. 和面，我用的温水

5/11. 肉，角瓜，葱，姜，放入适量色拉油，酱油，十三香，少许盐

6/11. 用筷子顺时针搅拌均匀

7/11. 将面拿出揪成一厘米左右见方的剂子，撒上一些干面。

8/11. 擀饺子皮

9/11. 包饺子

10/11. 上屉蒸，要先将水烧开，在把饺子放到蒸屉上蒸，大约蒸十二分钟左右，就熟了。