| 卤鸭脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脖 | 克 | 1382千卡 | 240千卡 | 15.50克 | 19.70克 |
| 总量 | 576克 | 卤鸭脖热量/卡路里1382千卡 | |||

1/4. 鸭脖洗净焯水,葱结,姜片。

2/4. 冷水锅中放入鸭脖,葱结,姜片,料酒大火烧开。

3/4. 加入卤料包,酱油,盐继续煮20分钟。

4/4. 要吃时再从卤汁中取出,更入味。
鸭脖的热量240千卡(每100克);具有益气养血、开胃益食、健体美颜等功效;
卤料具有健胃、顺气、促进食欲等功效;