| 荠菜冬笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 571克 | 荠菜冬笋炒肉丝热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于网球111分钟消耗的热量...360 | |||||
荠菜冬笋炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荠菜（250克）、冬笋（半个）、猪肉丝（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/4. 荠菜洗净焯水后切碎，冬笋焯水后切丝，肉丝煸至断生。
2/4. 油热后倒入荠菜，冬笋煸炒，加适量的高汤或清水。
3/4. 倒入肉丝炒匀，加盐，鸡精，一点点糖调味。
4/4. 出锅喽！
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进胃肠蠕动、和脾、抗凝血等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、通肠排便、解毒透疹等功效；可与猪腰、莴笋、海参搭配；与豆腐、羊肉、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜冬笋炒肉丝热量668 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质19.81 克
- 碳水化合物10.56 克
- 钠338.5 毫克
- 钙253 毫克
- 铁5.27 毫克
- 钾945 毫克