| 干煸豆角 牛肉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 150克 | 干煸豆角 牛肉版热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于改建房屋34分钟消耗的热量...330 | |||||
干煸豆角 牛肉版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角 架豆王（500克）、牛肉（150克）、盐（适量）、生抽（少许）、干辣椒（4个）、花椒（少许）、葱花（适量）、大蒜（两瓣）
1/6. 豆角洗干净，控水，掰半，用油炸，不用很多油。
2/6. 豆角在炸时，把牛肉切丁。
3/6. 葱切成葱花，蒜拍碎切块，干辣椒切半。
4/6. 豆角炸成八分熟。我炸的比较久，豆角不熟，会中毒。
5/6. 锅内放少许油，花椒炸完捞出，放葱花，蒜末，牛肉丁，翻炒。
6/6. 待肉丁变色，熟透，放入豆角，干辣椒，翻炒，加入盐和生抽，出锅前放入少量味精，翻炒均匀，出锅成盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强筋壮骨、滋养脾胃等功效；可与大白菜、芥蓝、枸杞搭配；与海螺、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸豆角 牛肉版热量188 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克