| DIY肉丝葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | DIY肉丝葱油拌面热量/卡路里1005千卡 | |||

1/6. 葱花切小块。

2/6. 瘦肉切成丝,用料酒腌制去腥味。

3/6. 锅里放油,稍微多一点,凉油时葱花下锅翻炒。待葱花黄时捞出锅。

4/6. 用锅里剩下的葱油炒肉丝,然后倒入调好的汁。(老抽、生抽、糖调汁)在放入一些水,鸡精。

5/6. 煮面条。最好用细挂面,做出来好吃。面条快熟的时候,放入上海青。

6/6. 捞出面条,放入做好的肉丝酱。淋少许香油。完成~
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与明虾、豆豉、海虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;