| 甘蓝叉烧面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 378克 | 甘蓝叉烧面热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于绘画170分钟消耗的热量...270 | |||||
甘蓝叉烧面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（一把）、叉烧（一块）、紫甘蓝（适量）、生抽（两汤匙）、香醋（一汤匙）、芝麻油（一汤匙）、盐（一小勺）、食用油（一勺）
1/4. 紫甘蓝洗净，切丝。
2/4. 微波碗里加入一勺油，加入蒜瓣，微波炉中高火一分钟。
3/4. 一分钟过后，加入紫甘蓝，倒入一小勺水，拌匀，微波炉中高火两分钟。为什么要用微波炉呢？因为趁着微波炉运行的时候，可以顺便把面条煮了，省时间，不到十分钟就做好面了。
4/4. 锅中水烧开，加入面条，煮熟。捞出面条放入碗中，加入紫甘蓝和叉烧。生抽，香醋，芝麻油，盐和一勺煮面条的面汤，调成汁，淋到面条上，面就做好啦！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效；可与青椒、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甘蓝叉烧面热量763 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物68.1 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克