| 香辣肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 347克 | 香辣肉丝热量/卡路里458千卡 | |||

1/4. 油锅烧七成热,关火,辣椒丝倒入,搅拌炸熟为止,在油里浸泡使油变红,捞出备用
2/4. 炸完辣椒的油锅里加入姜丝大蒜炒香后,添加肉丝,酱油二勺翻炒至七成熟

3/4. 加入香菜,辣椒继续快速翻炒

4/4. 炒熟出锅
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、醒脾和中、祛除寒气等功效;可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肝、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;