| 啤酒卤鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 啤酒卤鹌鹑蛋热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于有氧拳击操66分钟消耗的热量...600 | |||||
啤酒卤鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（30个）、啤酒（半瓶）、盐（1勺）、白糖（1勺）、生抽（2勺）
1/5. 将鹌鹑蛋洗净
2/5. 锅内放水大火将鹌鹑蛋煮熟
3/5. 将鹌鹑蛋捞出淋冷水剥壳
4/5. 锅中倒入半瓶啤酒
5/5. 将剥好壳的鹌鹑蛋放入锅中，加一勺盐、一勺糖、两勺生抽搅拌均匀小火收汁，待汁收干时即可装盘食用
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、养颜、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；与贻贝、蛏子、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒卤鹌鹑蛋热量657 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物5.65 克
- 钠110.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.22 毫克
- 钾165 毫克