| 辣炒辣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 85克 | 辣炒辣热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于种花5分钟消耗的热量...270 | |||||
辣炒辣的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜海带（适量）、鲜竹笋（适量）、榨菜（二个）、豆豉（一小匙）、辣椒粉（一小匙）、蒜头（三小粒）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/3. 鲜海带，鲜笋用凉水泡一夜，沥干水，榨菜切丝泡十分钟。
2/3. 热锅放油，下蒜片，豆豉炒出香味，下海带，笋和榨菜炒匀，放糖和适量的水，调中火慢煑。
3/3. 待水差不多干的时候，放鸡精和老抽，再炒一下，水干即成。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 辣炒辣热量23 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠2777.4 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾341 毫克