| 豆豉焖猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 381千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 150克 | 豆豉焖猪骨热量/卡路里381千卡 | |||

1/1. 猪排骨或尾骨,先用水煮十分钟捞出备用,然后往锅里放油,爆一下豆豉,再把猪骨放进锅里翻炒,加盐,酱油,白糖,放水焖5分钟,出锅的时候放点胡椒就OK了。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、发汗解表、增加食欲等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;