| 美美的熊猫饼干-新模具新玩具热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 144千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 340千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 516克 | 美美的熊猫饼干-新模具新玩具热量/卡路里2468千卡 | |||

1/8. 黄油软化以后加糖粉搅打均匀
2/8. 分次加入鸡蛋液搅打均匀,再加香草精搅打均匀
3/8. 筛入低筋面粉(如果做可可面团,这一步就筛入低筋面粉和可可粉)
4/8. 切拌成均匀的面团,冷藏2小时以上,至面团变硬便于成型操作

5/8. 面团变硬之后,取出,擀成0.3㎝的薄片,然后用模具切割

6/8. 分别切割出熊猫的头,身子,衣服,表情,然后任意组合。如果室温比较高,面团变软不好操作,可以重新放进冰箱冷藏或放进冷冻室快速冷冻再拿出来继续组合

7/8. 烤箱预热170度,组合好的饼干放进去烤20分钟左右。千万要看着,不要让饼干上色,否则就成了非洲熊猫啦
8/8. 烤好以后,取出晾凉再从烤盘上取下放密封罐里保存
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、滋阴、调味等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、驱虫、杀菌等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;