| 懒人糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 懒人糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1/5. 排骨斩件洗净,用盐,酱油,五香粉腌制半小时
2/5. 热油放入腌制好的排骨,炸至稍微变色出锅
3/5. 热锅放少许油,放入大量白绵糖,煮溶,其实怕粘锅可以加少许水,这样就不焦了
4/5. 糖溶后倒入排骨快速翻炒,尽量让每颗排骨都上色,
5/5. 然后倒醋,再倒小半碗水,大火煮稠收汁即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效;可与山楂、丝瓜、紫菜搭配;与菊花、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;