| 玉米萝卜山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 995克 | 玉米萝卜山药排骨汤热量/卡路里1700千卡 | |||
 热量1700千卡，相当于空中蹬腿运动567分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米萝卜山药排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（1.5斤）、玉米（3个）、红萝卜（2根）、山药（1根）、姜（适量）、小葱（适量）、醋（适量）
1/3. 第一步排骨热水侵泡，加点醋。洗一洗备用。去血水
2/3. 第二步红萝卜，山药切滚刀式。玉米切小筒。拍姜2-3块。切好葱花。
3/3. 第三部砂锅放入冷水下姜及排骨，以水淹过排骨为准。点火大火烧开。加入红萝卜，改中火，大概10分钟左右加入玉米再10分钟左右加入山药，5分钟左右加入少量醋改小火慢炖大概30分钟左右。关火。闷5分钟左右。盛出撒上葱花。可以开吃了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、润肌肤等功效；可与茄子、山楂、洋葱搭配；与菱角、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、增加记忆力、益肺宁心等功效；可与鸽子、松仁、烤肉搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、防癌等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、强健机体、益胃补肾等功效；可与芡实、红枣、芝麻搭配；与虾、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米萝卜山药排骨汤热量1700 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物41.7 克
- 钠126.9 毫克
- 钙36 毫克
- 铁5 毫克
- 钾835 毫克